相信白酒大家都是有喝過的,在我們親朋聚會和逢年過節(jié)的時候餐桌上經常有的。俗話說無酒不成席,酒也是好多朋友的愛,白酒不單單是一種飲品,同時也是一種養(yǎng)生保健的好食材,不但可以疏經活血,而且還可以養(yǎng)生保健。那么,白酒可不可以去濕氣呢?針對這樣的問題。
白酒可不可以去濕氣?
白酒采用固態(tài)蒸煮,固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾精心釀制而成,是世界上數一數二的蒸餾酒。傳統(tǒng)工藝釀造的白酒是中國非物質文化遺產,世代傳承,有著中國傳統(tǒng)文化深厚的根基,代表著中華民族幾千年積淀的養(yǎng)生文化。
大家都知道,白酒的起源由來已久,關于白酒的作用,有句話叫做“酒為百藥之長”,它出自《漢書·食貨志》,這是古人對酒在醫(yī)藥領域應用的高度評價。酒在醫(yī)學上的應用,也是我國醫(yī)藥學的一大發(fā)明。
我們的祖先在飲酒的過程中,發(fā)現了酒能“通血脈,散濕氣”,“行藥勢,殺百邪惡毒氣”,“除風下氣”,“開胃下食”,“溫腸胃,御風寒”,“止腰膝疼痛”等作用。同時用酒入藥還能促進藥效的發(fā)揮。
藥灑還有延年益壽之效,這一點在歷代的醫(yī)療實踐中已得到了證實。如對老年人具有補益作用的壽星酒;補腎強陽的回春酒。馬王堆曾經出土了一本《五十二病方》,這本書里一共有283個方子,這283個方子里頭,光是用酒入藥的就有33個。到了明朝,李時珍寫了《本草綱目》,這本巨著里邊一共記載了二百多種中藥酒。
白酒在醫(yī)療保健方面有很大作用,夜晚服用少量的白酒,可平緩的促進血液循環(huán),起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,從而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病,或做為強腎補劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。有時用酒外涂于患處,可以殺菌消毒。